Επαγγελματική Κλινική Μετεκπαίδευση στο Πρωτόκολλο Temperament Based Therapy with Support(TBT-S) στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής Εφήβων και Ενήλικων για Διαιτολόγους

26/01/2026

Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα

Το Κέντρο Επιμόρφωσης & Δια Βίου Μάθησης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας σας καλωσορίζει στο νέο εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο: «Επαγγελματική Κλινική Μετεκπαίδευση στο Πρωτόκολλο Temperament Based Therapy with Support(TBT-S) στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής Εφήβων και Ενήλικων για Διαιτολόγους». Το πρόγραμμα καλύπτει ένα κρίσιμο κενό στην εξειδικευμένη κλινική κατάρτιση στον χώρο της Διαιτολογίας, τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς, προσφέροντας για πρώτη φορά παγκοσμίως πιστοποιημένη επαγγελματική μετεκπαίδευση στο πρωτόκολλο TBT-S, ειδικά σχεδιασμένη για διαιτολόγους–διατροφολόγους.

Μέσα από τη συστηματική θεωρητική εκπαίδευση, την εποπτευόμενη κλινική εξάσκηση και τη στοχευμένη ανάπτυξη πρακτικών δεξιοτήτων, το πρόγραμμα εξοπλίζει τους/τις συμμετέχοντες/ουσες με καινοτόμα εργαλεία και προηγμένες κλινικές τεχνικές.

Με τον τρόπο αυτό, παρέχει στους αποφοίτους σαφές ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην κλινική πράξη και συμβάλλει ουσιαστικά στη βελτίωση της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών υγείας. Παράλληλα, αναγνωρίζει και αναδεικνύει τον καίριο ρόλο του διαιτολόγου, εντός της διεπιστημονικής ομάδας αντιμετώπισης των διαταραχών πρόσληψης τροφής, σε διεθνές επίπεδο.

Πρόκειται για το πρώτο ολοκληρωμένο θεραπευτικό πρωτόκολλο που ενσωματώνει ρητά την εκπαίδευση των διαιτολόγων στο θεραπευτικό πλαίσιο.

Σε αντίθεση με άλλα προγράμματα εκπαίδευσης θεραπευτικών πρωτοκόλλων για ΔΠΤ παγκοσμίως, τα οποία απευθύνονται αποκλειστικά σε επαγγελματίες ψυχικής υγείας, η παρούσα εκπαίδευση αναπτύσσει δεξιότητες εφαρμογής TBT-S εστιασμένες:

• στη διατροφική παρέμβαση σε πραγματικό χρόνο,
• στη συνεργασία με υποστηρικτικά πρόσωπα (supports),
• στην ένταξη της υποστηριζόμενης σίτισης ως κλινική διαιτολογική παρέμβαση και
• στη διασφάλιση της κλινικής επάρκειας των διαιτολόγων, στο πλαίσιο της θεραπείας των διαταραχών πρόσληψης τροφής.

Επιπλέον, μέσα από τη δομημένη πρακτική εξάσκηση με πραγματικά περιστατικά, αρχικά οι εκπαιδευόμενοι έχουν τη δυνατότητα ζωντανής παρακολούθησης των συνεδριών, μέσω μονόδρομου καθρέπτη – του μοναδικού στη χώρα, ειδικά για περιστατικά ΔΠΤ. Στη συνέχεια, περνούν σταδιακά στον ρόλο του ενεργού θεραπευτή, εφαρμόζοντας στην πράξη όλα τα κλινικά εργαλεία που έχουν διδαχθεί, μέσα σε πραγματικό θεραπευτικό πλαίσιο.

Παράλληλα, υποστηρίζονται μέσω συνεχούς και εξειδικευμένης εποπτείας, η οποία διασφαλίζει την άμεση ανατροφοδότηση, την περαιτέρω ανάπτυξη της κλινικής κρίσης και την ουσιαστική ενίσχυση των θεραπευτικών τους δεξιοτήτων.

Στόχος

Η εξειδίκευση των διαιτολόγων–διατροφολόγων στη θεωρητική θεμελίωση και την κλινική εφαρμογή του θεραπευτικού πρωτοκόλλου Temperament-Based Therapy with Supports (TBT-S) αποσκοπεί στην παροχή υψηλού επιπέδου κλινικής εκπαίδευσης για την αποτελεσματική διαχείριση των Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής σε εφήβους και ενήλικες.

Η εκπαιδευτική διαδικασία εστιάζει στην εις βάθος κατανόηση της νευροβιολογίας του εγκεφάλου, η οποία συνιστά τη θεωρητική βάση του πρωτοκόλλου, καθώς και στην ανάπτυξη εξειδικευμένων κλινικών δεξιοτήτων που επιτρέπουν εξατομικευμένη και επιστημονικά τεκμηριωμένη παρέμβαση.

Σε ποιους απευθύνεται

Στην πιστοποιημένη επαγγελματική κλινική μετεκπαίδευση Temperament-Based Therapy with Supports (TBT-S) για τη διαχείριση των Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής σε παιδιά, εφήβους, ενήλικες και τις οικογένειες τους γίνονται δεκτοί πτυχιούχοι τριτοβάθμιας εκπαίδευσης (ΑΕΙ, ΤΕΙ, Κολλέγια), με σπουδές στη Διαιτολογία – Διατροφολογία. Το πρόγραμμα απευθύνεται κατά κύριο λόγο σε διαιτολόγους.

*Υπό προϋποθέσεις, και εφόσον οι θέσεις δεν καλυφθούν από διαιτολόγους-διατροφολόγους, δίνεται η δυνατότητα μόνο για το Επίπεδο 1 (Ενότητες 1-3.1) να συμμετέχουν και επαγγελματίες υγείας που τυχόν ενδιαφέρονται (ιατροί, ψυχολόγοι, νοσηλευτές, εργοθεραπευτές, σύμβουλοι ψυχικής υγείας και κοινωνικοί λειτουργοί) οι οποίοι, μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος, θα λάβουν Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης από το Κέντρο Επιμόρφωσης και Δία Βίου Μάθησης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (Κ.Ε.ΔΙ.ΒΙ.Μ. – Π.Θ.).

Επιμόρφωση

Η επιμόρφωση θα υλοποιηθεί με την μέθοδο της διά ζώσης εκπαίδευσης.

Εγγραφές

Σημαντικές Ημερομηνίες:

Παράταση Εγγραφών

έως 31/03/2026

Έναρξη Επιμόρφωσης

Απρίλιος 2026

Λήξη Επιμόρφωσης

Απρίλιος 2027

Τα δίδακτρα του προγράμματος ορίζονται στο ποσό των δύο χιλιάδων πεντακοσίων ευρώ (2.500 €) ανά εκπαιδευόμενο και θα καταβάλλονται σε στάδια ως εξής:

• πεντακόσια ευρώ (500 €) πριν την έναρξη του εκπαιδευτικού προγράμματος
• επτακόσια πενήντα ευρώ (750 €) πριν τη λήξη του πρώτου επιπέδου( Ενότητες 1-3.1)
• επτακόσια πενήντα ευρώ (750 €) πριν τη λήξη του δεύτερου επιπέδου(Ενότητες 3.2-5)
• πεντακόσια ευρώ (500 €) με τη λήξη της πρακτικής εξάσκησης τρίτου επιπέδου (Ενότητα 6)

*1250 Ευρώ για το 1 Επίπεδο (Μερική φοίτηση λοιπών ειδικοτήτων, Ενότητες 1-3.1)

Επιστημονικός Υπεύθυνος

Την Επιστημονική και Ακαδημαϊκή Ευθύνη για τον σχεδιασμό και την υλοποίηση του παρόντος εκπαιδευτικού προγράμματος φέρει η κα. Κωστή Ρένα, Καθηγήτρια με γνωστικό αντικείμενο «Διατροφή του Ανθρώπου-Επιδημιολογία» στο Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και Διευθύντρια του Εργαστηρίου Διατροφικής Επιδημιολογίας και Κοινοτικής Υγείας (NECH-lab) στο Τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Αναπληρωτής Επιστημονικός Υπεύθυνος του εκπαιδευτικού προγράμματος είναι ο κ. Ανδρούτσος Οδυσσέας, Καθηγητής Α’ βαθμίδας με γνωστικό αντικείμενο «Διατροφή και Κλινική Διαιτολογία» και Διευθυντής του Εργαστηρίου Διατροφής & Κλινικής Διαιτολογίας (CND-lab) στο Τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

Οι διδάσκοντες/εκπαιδευτές είναι μέλη της επιστημονικής-θεραπευτικής ομάδας του Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών (επίσημος εκπρόσωπος του TBT-S Training Institute των ΗΠΑ). Πρόκειται για ερευνητές και επιστήμονες, κάτοχοι μεταπτυχιακών ή/και διδακτορικών διπλωμάτων, με πλήρη εκπαίδευση στο θεραπευτικό πρωτόκολλο ΤΒΤ-S και πιστοποιημένοι εκπαιδευτές και επόπτες στο πρωτόκολλο TBT-S .


Εγγραφείτε στο Newsletter για να ενημερώνεστε σχετικά με τα
Προγράμματα Εκπαίδευσης του Κ.E.ΔI.ΒI.Μ.